握り寿司の食べ方
寿司を食べる時、手で食べるのがいいのでしょうか？それとも、箸で食べるのがいいのでしょうか？
一般に、よく通は手で食べると言われているようです。
作法を気にするような高級店だったら、そもそもそんな食べ方しないですむ大きさに握ってくれると思いますし、ネタだけ外して食べる様子を見ても握る大きさに気を使ってくれないのでしたら、その程度の大衆寿司店だと思って好きな食べ方を続けられたら良いと思うのです。
また、ネタを醤油につけて、そのまま裏返した状態で、ネタを舌の上に乗せて食べるでしょうか？
本当においしいお鮨屋さんはシャリだけでも充分おいしいので、この食べ方はどうかと思います。
ちなみにお寿司はもともと江戸のファーストフードとして庶民の食べ物だったのです。
それが芸者さんが食べるようになって一口で食べれる大きさにネタに工夫がするなど小粋に進化したようです。
それとも、シャリを下に戻してかた食べるのがいいのか？基本的には、どちらでもいいと思います。
お寿司を食べるときによく付いている生姜なのです。
いろいろな種類のお寿司を楽しむときに、味が口の中でごちゃごちゃにならないよう、お寿司を一つ食べるごとに生姜で口の中をさっぱりさせるとよりいっそう美味しく食べる事が出来ると思います。
寿司の食べ方に、どれが正しいということは、基本的には、ないようです。
要は、自分がおいしいと思える食べ方が一番なのです。美味しく感じる食べ方でお寿司を楽しむようにしましょう。
食べ方はもちろん好きなようにで構わないけれど、淡白なものから味の強いもの、そして最後に巻き寿司の順番で食べるとよりお寿司の味が堪能できると思います。
寿司はもともと一口で食べるべきものなので、わけて食べるのはお行儀のいいものではないのです。
でもどうしても諸事情で無理なら、酢飯だけではなくタネごと二回に分けて食べた方が良いかと思うのです。
食べ方はいろいろだと思います。作法もありますが、一般のお寿司屋さんでは自分がいいように食べればいいと思います。
高級なお寿司屋さんなら少し上品に食べるなど心がけましょう。
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