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地元の方に聞いたり文献をいろいろ読んだところ、めはり寿司とは、地元産の高菜漬けの葉でご飯を包んだおに・・・
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いまや寿司は寿司ブームを引き起こし世界的に”sushi”として認識されるようになりました。
